上湯娃娃菜🥬它是一道經典的中式料理，主要以高湯(上湯)燉煮娃娃菜，搭配金華火腿、枸杞、蒜末等增添風味，口感細膩、湯頭鮮美，帶有濃郁的高湯香氣。而上湯通常需要熬製數小時，現在我們只需要添加「烹大師」干貝風味，就可以直接當高湯使用，不用再花時間熬煮高湯，就能讓娃娃菜吸收滿滿的干貝湯汁精華，燉煮後口感柔滑，簡化烹煮過程，真的是簡單又美味，在家也可以是大廚👩🍳
目前分類：家常料理 (137)
- Mar 19 Wed 2025 23:01
20250320 上湯娃娃菜
- Feb 18 Tue 2025 22:40
20240219 蝦仁飯
- Nov 27 Wed 2024 21:16
20241128 味噌豆乳鍋
最近氣溫變化大，特別需要來點鍋物暖暖胃。這道豆乳鍋的調味是參考了詹姆士的部分做法，除了有基本的味噌、豆漿之外，又加了少許的辣豆瓣醬提味（不加也可以），讓鍋底湯頭更添風味。將五花肉片煸炒上色，最後再搭配上自己喜歡的食材，煮一鍋味噌豆乳鍋真的再簡單不過了！
- Oct 14 Mon 2024 18:46
20241016 蕃茄蛤蜊豆腐麵
天氣逐漸轉涼，晚餐總是特麼想要來點湯麵暖暖胃。這道蕃茄蛤蜊豆腐麵，口感豐富，香氣濃郁。蕃茄提供豐富的抗氧化劑和維生素C，蛤蜊的鮮味和玉米筍的脆爽加上洋蔥和鴻喜菇的香氣，讓這道湯麵更加美味可口。而豆腐麵不同於一般麵條，高蛋白且低熱量，很適合想減醣或減少攝取精緻澱粉的朋友喔！
- Oct 09 Wed 2024 21:31
20241009 奶油鮮蔬鮭魚飯
- Jun 05 Wed 2024 18:35
20240606 蒜香鮮菇燒肉飯
- May 29 Wed 2024 22:15
20240530 蜜汁杏鮑菇。月底省錢料理
- Apr 29 Mon 2024 22:59
20240430 茄子豆腐粉絲煲。月底省錢料理
- Apr 24 Wed 2024 23:00
20240425 小黃瓜辣炒豬肉片
- Apr 16 Tue 2024 21:27
20240418 蠔油鮮菇豆腐
- Apr 02 Tue 2024 22:31
20240403 茄汁炒肉片
- Mar 20 Wed 2024 00:00
20240320 羅宋湯（豬肉版）
- Mar 13 Wed 2024 22:53
20240314 豆皮肉絲炒鮮蔬
- Mar 05 Tue 2024 21:29
20240306 鮮蝦櫛瓜起士蛋
- Feb 21 Wed 2024 22:23
20240222 合菜戴帽
過年期間想必大家都吃的蠻好的吧! 享用大魚大肉之後，需要清腸胃解油膩，來點清爽的菜色，多補充膳食纖維，減輕身體負擔 。
- Dec 24 Sun 2023 23:11
20231225 麻油雞蛋麵線。月底省錢料理
- Dec 19 Tue 2023 23:12
20231220 蕃茄蛤蜊魚湯
- Dec 13 Wed 2023 21:12
20231214 芋頭煎餅
- Nov 29 Wed 2023 20:30
20231129 紅油抄手醬。月底省錢料理
- Oct 17 Tue 2023 22:28
20231018 冰花煎餃
