- Aug 27 Wed 2025 23:24
20240828 蝦仁玉子燒
- Jul 23 Wed 2025 21:33
20250724 涼拌豆包
夏天就是要來點清爽開胃的!將冷凍生豆包解凍後,先川燙再與紅蘿蔔絲、蒜末、辣椒拌勻,最後撒上香菜提香,一入口豆香濃郁,吸附滿滿醬汁精華,再搭配微辣微蒜的調味,超級涮嘴。無論當作配菜、開胃小點,還是清冰箱料理,它都能完美勝任,是懶人也能輕鬆完成的夏日家常菜!
- Jul 03 Thu 2025 23:19
20250704 蝴蝶酥
用冷凍起酥片快速做出「蝴蝶酥」超簡單!只需要冷凍起酥片、水、糖,無需擀麵、發酵等繁瑣步驟。起酥片退冰後抹上薄薄的水,均勻灑糖,從兩側往中間對折,再切成1-1.5cm擺上烤盤,180度烘烤約20分鐘,酥脆香甜的蝴蝶酥就完成了!香氣四溢的焦糖脆皮、輕盈酥鬆的口感,適合想在家體驗手作甜點的你,或是與孩子一起動手完成喔!
- Jun 17 Tue 2025 22:25
20250619 古早味起士蛋糕
- May 15 Thu 2025 22:38
20250516 義式千層麵
第一次做千層麵也不怕失敗!不用煮麵皮、不用熬醬,直接把豬絞肉、洋蔥、蒜末跟蘑菇炒香,放入市售義大利紅醬,搭配自製白醬與免煮千層麵皮,層層鋪好進烤箱,190°C烤25-30分鐘,超香濃牽絲上桌!
- May 08 Thu 2025 20:34
20250509 叉燒酥
懶人也能做出港式點心❗️只要用冷凍起酥片,就能簡化繁複步驟,讓廚房新手也能輕鬆完成。內餡可用現成叉燒肉切丁,或用粗絞肉加點蠔油、糖、醬油膏拌炒至濃稠餡料。再將起酥皮裁成適當大小,包入肉餡後收口,表面刷蛋液,灑些白芝麻粒。放入200度的烤箱,烘烤約18分鐘就完成啦!熱騰騰的叉燒酥外酥內香,一口咬下實在讓人停不下來😋
- Apr 15 Tue 2025 21:52
20250416 蒜香奶油蝦
- Apr 08 Tue 2025 22:05
20250409 鮮蔬雞肉炊飯
- Apr 04 Fri 2025 17:47
20250405 脆皮蜂蜜奶油吐司
- Mar 25 Tue 2025 22:53
20250327 鮪魚菠菜起士烘蛋
當香氣四溢的烘蛋從烤箱取出,金黃外皮微微膨脹,裡面包裹著菠菜的嫩綠、🍅蕃茄的鮮紅,鮪魚的鹹鮮,加入融化的起司更增添層次感,讓整道料理更加濃郁可口。這道烘蛋的特色在於蛋液與食材完美結合,經過烘烤後形成蓬鬆柔軟的口感,每一口都帶有濃郁奶香與蔬菜的自然甜味,若是搭配全麥麵包或沙拉享用就更完美了。