文章標籤

小毓の饗樂廚房 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

20250724 涼拌豆包

夏天就是要來點清爽開胃的!將冷凍生豆包解凍後,先川燙再與紅蘿蔔絲、蒜末、辣椒拌勻,最後撒上香菜提香,一入口豆香濃郁,吸附滿滿醬汁精華,再搭配微辣微蒜的調味,超級涮嘴。無論當作配菜、開胃小點,還是清冰箱料理,它都能完美勝任,是懶人也能輕鬆完成的夏日家常菜!

文章標籤

小毓の饗樂廚房 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 20250704 蝴蝶酥

用冷凍起酥片快速做出「蝴蝶酥」超簡單!只需要冷凍起酥片、水、糖,無需擀麵、發酵等繁瑣步驟。起酥片退冰後抹上薄薄的水,均勻灑糖,從兩側往中間對折,再切成1-1.5cm擺上烤盤,180度烘烤約20分鐘,酥脆香甜的蝴蝶酥就完成了!香氣四溢的焦糖脆皮、輕盈酥鬆的口感,適合想在家體驗手作甜點的你,或是與孩子一起動手完成喔!

文章標籤

小毓の饗樂廚房 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

20250619 古早味起士蛋糕

文章標籤

小毓の饗樂廚房 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

20250516 義大利千層麵

第一次做千層麵也不怕失敗!不用煮麵皮、不用熬醬,直接把豬絞肉、洋蔥、蒜末跟蘑菇炒香,放入市售義大利紅醬,搭配自製白醬與免煮千層麵皮,層層鋪好進烤箱,190°C烤25-30分鐘,超香濃牽絲上桌!

文章標籤

小毓の饗樂廚房 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 20250508 叉燒酥  

懶人也能做出港式點心❗️只要用冷凍起酥片,就能簡化繁複步驟,讓廚房新手也能輕鬆完成。內餡可用現成叉燒肉切丁,或用粗絞肉加點蠔油、糖、醬油膏拌炒至濃稠餡料。再將起酥皮裁成適當大小,包入肉餡後收口,表面刷蛋液,灑些白芝麻粒。放入200度的烤箱,烘烤約18分鐘就完成啦!熱騰騰的叉燒酥外酥內香,一口咬下實在讓人停不下來😋

文章標籤

小毓の饗樂廚房 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

20250416 蒜香奶油蝦  

文章標籤

小毓の饗樂廚房 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

20250409 鮮蔬雞肉炊飯

文章標籤

小毓の饗樂廚房 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 20250405 脆皮蜂蜜奶油吐司  

美好的早晨,從一片脆皮蜂蜜奶油吐司開始!

小毓の饗樂廚房 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

20250327 鮪魚菠菜起士烘蛋

當香氣四溢的烘蛋從烤箱取出,金黃外皮微微膨脹,裡面包裹著菠菜的嫩綠、🍅蕃茄的鮮紅,鮪魚的鹹鮮,加入融化的起司更增添層次感,讓整道料理更加濃郁可口。這道烘蛋的特色在於蛋液與食材完美結合,經過烘烤後形成蓬鬆柔軟的口感,每一口都帶有濃郁奶香與蔬菜的自然甜味,若是搭配全麥麵包或沙拉享用就更完美了。

小毓の饗樂廚房 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()