大醬湯是韓國常見的家常料理,大醬是黃豆發酵而成,能幫助消化,因此在韓國是大人小孩都喜愛的。
目前分類:異國料理 (21)
- Dec 06 Wed 2023 11:25
20231206 韓式大醬湯
- Oct 02 Mon 2023 22:27
20231003 雞肉舞菇捲餅
- May 28 Sun 2023 19:02
20230530 韓式醬煮馬鈴薯
- Apr 10 Mon 2023 22:00
20230411 起士漢堡排
- Nov 20 Sun 2022 22:39
20221121 韓式安東燉雞
- Aug 28 Sun 2022 20:48
20220829 韓國麻藥雞蛋。月底省錢料理
韓國超熱門的冷盤小菜,作法與日式溏心蛋似乎很像,但味道是完全不一樣的喔!
- Aug 06 Sat 2022 21:18
20220807 泰式檸檬魚
泰式檸檬魚一直都是泰式餐廳的熱門料理,炎炎夏日,在家做完全零油煙,清爽又美味😋。
- May 10 Tue 2022 23:26
20220511 青醬蛤蜊義大利麵
- Oct 17 Sun 2021 23:07
20211018 天津飯
天津飯是日本特有的中華料理,其實也就是蟹玉飯。(玉=雞蛋)將蝦仁、蟹肉...等與雞蛋 🥚 一起煮成片狀,然後放在白飯上面,再加以勾芡即完成。
- Oct 10 Sun 2021 22:28
20211011 泰式咖哩蝦
泰國餐廳必點的泰式咖哩蟹,換成沒有季節限制、食材取得方便的蝦,且在家做一點也不難耶!
- Sep 26 Sun 2021 20:57
20210927 韓式辣雞翅
小毓很喜歡韓式的辣,因為它的辣只在口腔而不會嗆到喉嚨。
- Aug 01 Sun 2021 20:37
20200802 泰式椒麻雞。酸辣好開胃
炎炎夏日,來一道酸酸辣辣的椒麻雞開開胃,利用少油煎來取代油炸的方式,再將表皮沾上些許的麵粉,不但保有香酥脆口的外皮,又能免去一鍋油的困擾,看奧運, 喝啤酒🍺配吃泰式椒麻雞,實在是太爽快啦!
- Jul 21 Wed 2021 18:25
20210721 蒲燒鯛魚片
說到蒲燒幾乎大部分的人都會想到鰻魚,但鰻魚不易採買,且現在疫情期間,也只能外帶貴森森的鰻魚飯。
- Jun 23 Wed 2021 18:15
20210623 月亮蝦餅
你們知道泰式餐館必點的月亮蝦餅其實可是一道源自台灣的料理嗎?
- Jun 20 Sun 2021 14:41
20210620 白酒蛤蜊義大利麵
這道大人小孩都愛的白酒蛤蜊麵,不但能吃到蛤蜊的鮮味,蒜味和白酒更有提香的作用,最後利用九層塔的香氣來取代平時不易取得的新鮮巴西利,依然美味不減哦!
- Jun 12 Sat 2021 22:56
20210613 泰式塔香肉末 (泰式打拋豬)
沒有打拋葉,所以不能稱為打拋豬,否則泰國的娘娘會爆怒😡(你們應該知道那位網紅吧?)
- May 16 Sun 2021 22:21
20210517 韓式春川辣炒雞
現在疫情嚴竣時期,盡量減少外出和外食。
- Nov 27 Fri 2020 20:17
20201127 馬鈴薯蘑菇濃湯
小毓每次去吃義大利麵,都會不自覺得想要點碗蘑菇或南瓜濃湯,有人也會嗎?
- Oct 18 Sun 2020 18:52
20201018 黃金魚片佐塔塔醬
- Jul 19 Sun 2020 19:53
20200719 韓式燉排骨
今天又要跟大家分享一道很開胃又下飯的料理! 眼看著冰箱裏那罐韓式辣椒醬放了好一陣子,(再放下去一不小心就是進垃圾桶了啦 ) 所以趕快再來煮道韓式料理來消化一下吧!