天氣越來越熱，特別想吃點涼拌菜解解熱。
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最近肉粽吃太多，很需要來點蔬菜增加纖維質。
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將醃好的肉片炒香後取出，放入鴻喜菇炒至水分收乾(香氣十足)，再與白飯及調味料拌勻，起鍋前放入秘密武器-奶油提香，最後撒上蔥花就完成一道快速又零廚藝的開胃飯囉!
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將杏鮑菇小火煎出香氣，出水後收乾水分，可是相當重要的步驟喔！吃起來外Q內多汁，再加上鹹鹹甜甜的蜜汁醬調味，實在很下飯呢！
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食安問題多，想吃蛋糕又怕吃到一堆化學添加物，自己動手做就不用擔心囉！
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將豬肉片以蠔油醃漬入味，再搭配上新鮮脆口的小黃瓜一起拌炒，作法簡單不用5分鐘就能快速上桌，相當美味又下飯喔！
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將洋蔥、蒜末及辣椒炒香，放入鮮香菇、肉絲略拌炒，再加入嚴選鮮蠔熬煮的蠔油，把豆腐燒至入味，就是一道美味又下飯的蠔油鮮菇豆腐。
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蕃茄盛產期，多利用蕃茄入菜，不但省荷包，更能品嘗到食材最天然的風味。
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