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雖然宅在家，但生活也需要一點儀式感，家裡也可以端出像去餐廳一樣的菜色!
讓孩子幫忙將蒸熟的馬鈴薯搗成泥，調味拌勻並撒上起司絲，放入烤箱，就能輕鬆完成。
簡單步驟新手也絕對零失敗，大人小孩都喜歡的美味料理，一上桌肯定馬上吃光光👍
✅材料：
馬鈴薯400g
起司絲100g
無鹽奶油10g
鮮奶40g
🧂調味料：
鹽1/8茶匙
黑胡椒粒1/4茶匙
義大利香料1/4茶匙(可省略)
✏️步驟：
1. 將馬鈴薯削皮後切小塊，用電鍋蒸熟軟(視馬鈴薯塊的大小蒸約20-30分鐘)；其它材料備齊。
2. 將蒸熟的馬鈴薯塊，用小湯匙或叉子壓成泥。
3. 把步驟2的馬鈴薯與奶油、牛奶、鹽及黑胡椒粒攪拌均勻。
4. 將步驟3放入烤盤平鋪，均勻撒上起司絲。
5. 烤箱設定上火200度下火180度烤約15-20分鐘至上色，撒上義大利香料增添風味。
🔖1湯（大）匙=15ml=3茶（小）匙
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