小毓の饗樂廚房

居家上班沒時間自己做麵糰，利用現成的蔥抓餅皮，加上小朋友喜歡的材料，撒上起司絲，放入烤箱烤一下，快速就能完成好吃的蔥抓餅Pizza !

無論是早餐、午餐或下午點心都很適合哦!

✅材料:

蔥抓餅2片

蘑菇2朵

玉米粒70g

熱狗60g

起司絲90g

🧂調味料:

照燒醬2茶匙   (若家裏沒有就全用蕃茄醬來取代)

蕃茄醬1大匙

黑胡椒粒 1/4茶匙

乾燥巴西利末 (可省略) 1/2茶匙

✏️作法:

1. 將蘑菇以廚房紙巾將外表擦拭乾淨切薄片（但疫情期間我會在煮前沖一下水）；熱狗切圓片；其它材料備齊。

  2. 將蔥抓餅先於平底鍋上煎至二面略上色。

3. 將蔥抓餅放在鋪好烘焙紙的烤盤上。照燒醬+蕃茄醬拌勻，刷於蔥抓餅表面。

4. 將所有材料均勻鋪於蔥抓餅上，撒上黑胡椒粒。

5. 最後撒上起司絲。

6. 將烤盤放入烤箱，設定上火240度下火200度，計時10分鐘，再燜3-5分鐘。

7. 烤至起司絲完全融化，取出後撒上巴西利末即可。

********************************