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你喜歡吃菠蘿麵包嗎? (我🙋)
把家裏吃不完的厚片吐司來個大變身，披上菠蘿紋路的外衣，讓吐司不再只是吐司，金黃香酥的菠蘿吐司，只要有 一台烤箱，在家也能輕鬆完成哦!
🔖4人份
⏱20分鐘
✅材料:
厚片白吐司4片 $23
無鹽奶油25g $10
糖粉30g $4
低筋麵粉50g $3
全蛋液15g $2
全脂奶粉5g $3
全蛋液 適量 (刷菠蘿表皮用) $3
材料共48元
✏️作法:
1. 將所有材料備齊。
2. 奶油放室溫軟化，與糖粉用打蛋器拌至均勻。
3. 加入15g蛋液攪拌均勻。
4. 再加入奶粉及過篩的低筋麵粉拌匀。
5. 將步驟3用抹刀均勻抹於吐司上（約0.1cm），再放入冰箱冷藏5分鐘稍定型。
6. 用小刀畫出菠蘿的交叉紋路。
7. 刷上適量蛋液。
8. 直接放入預熱好的烤箱烤 230度2分鐘，200度3-4分鐘至表面金黃香酥即可。
8. 好吃的菠蘿吐司就完成啦👌
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