這二種口味的抹醬，only需要3、4種材料，作法真的很簡單。鹹、甜口味一次滿足，無論當成早餐或下午茶，都無人能抗拒它美味的誘惑，現在就趕快動手做看看吧！
🔶大蒜抹醬～
✅材料：
無鹽奶油120g
蒜頭40g
鹽1小撮
乾燥巴西利末（洋香菜末）2茶匙
✏️作法：
1. 將奶油放置室溫軟化冬天約4-5小時；其它材料備齊。（夏天室溫1-1.5小時就軟化了)
）
2. 將蒜頭拍扁去膜後磨成泥。
3. 將放於室溫下4-5小時的奶油以刮刀拌至完全軟化。
4. 再將步驟2的蒜泥、巴西利末及鹽放入拌勻。
5. 將大蒜抹醬均勻塗抹於吐司上。（塗抹厚度可依個人喜好調整）
6. 抹在吐司上放入烤箱170度烤8-10分鐘，表面呈現金黃香酥的狀態就完成囉！
🔷奶酥抹醬～
✅材料：
無鹽奶油120g
全脂奶粉60g
細砂糖60g
蔓越莓 2大匙（可省略）
✏️作法：
1. 將奶油放置室溫軟化約4-5小時；其它材料備齊。
2. 使用刮刀將奶油攪拌至完全軟化。
3. 倒入細砂糖與奶油拌勻，再加入奶粉拌勻就完成囉！
4. 將奶酥抹醬抹在吐司上。（厚度可依個人喜好做調整）
5. 也可以在奶酥抹醬加入一點蔓越莓乾，讓抹醬不會那麼膩甜！
6. 放入烤箱，設定上下火170度，烤約8-10分鐘，烤至上色，香酥美味的奶酥吐司就完成囉！
🔖小撇步
1.請冷藏保存1週內食用最新鮮，建議於2週內食用完。
2.抹醬放冷藏後會較硬，請放室溫至少30分鐘回軟會比較好抹在吐司上哦!
3.建議可將製作好的抹醬，抹在吐司上，放冷凍保存，要食用就可以直接放烤箱烤最快速又方便!（每片吐司可用烘焙紙隔開，放入塑膠袋中密封保存）
📌1大匙=3茶匙=15ml
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