這道料理無論是先用乾煎至洽洽再將味噌煮入味，或者是先醃入味再放入烤箱，都一樣鹹香可口哦!
這個白帶魚是去全聯買的，所以比較沒那麼肥美。
雖然有點可惜，但味道真的是蠻棒的😋 (不相信你自己煮煮看囉~)
✅材料：
白帶魚 300g
青蔥 1/4根
🧂調味料：
味噌 3大匙
味醂 2大匙
米酒 1大匙
水 30cc
✏️步驟：
1. 食材備齊。
2. 鍋內放入2大匙的油，以中大火加熱，放入白帶魚煎至二面金黃色。
3. 將所有調味料拌勻。
4. 以小火煮沸，將步驟2的白帶魚放入煮至入味略收乾。
5. 撒上蔥花即可。
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