小毓の饗樂廚房

只要四種材料就可以完成美式賣場的核桃乳酪抹醬。

美式賣場的核桃乳酪抹醬常常還沒吃到一半就過了保存期限，且自己做完全沒有化學添加物，無論是抹在法國麵包、小餐包、吐司或是貝果，都超級美味呀！(小毓超喜歡這味)

作法相當簡單，你一定要動手做做看～

🔖5人份

✅材料：

奶油乳酪cream cheese 150g

核桃 30g

糖粉10g

​​​​​楓糖漿 (或蜂蜜)20g​​

✏️作法：

1. 核桃以160度烤3分鐘後燜1-2分鐘後取出放涼剝小塊備用。

2.  將奶油乳酪放置室溫軟化約1.5小時（夏天）；其他材料備齊。

3.  先將奶油乳酪使用打蛋器攪拌軟化至乳霜狀。

4.  分2次加入糖粉拌勻。

5.  再將楓糖漿分2次加入拌勻。

6.  最後加入放涼的核桃碎攪拌均勻，讓每個果仁都能夠沾滿乳酪糊。

7.  將核桃乳酪抹醬均勻抹在事先烤好的法國麵包或吐司就完成囉!

這個抹醬抹在香蔥蘇打餅當作夾心餅乾內餡，鹹甜鹹甜的也很好吃哦~

🔖建議保存5-7天較新鮮

🔖甜度可依個人喜好做調整

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