- Oct 31 Thu 2019 16:16
20191031 金沙豆腐 ★月底省錢料理★
- Oct 27 Sun 2019 23:27
20191028芋頭燒雞
現在正是芋頭盛產的季節,但去市場買芋頭到底要怎麼挑選呢?
- Oct 26 Sat 2019 21:12
20191026 香Q黑糖糕
- Oct 26 Sat 2019 20:34
20190928蔥燒排骨
鹹香軟嫩的排骨,每一口都有青蔥香氣和香辣口感,加入紹興酒更有迷人的酒香味,只要簡單五步驟,廚房新手都能輕鬆完成哦!
- Oct 26 Sat 2019 20:05
20190930瓜仔蒸肉。電鍋料理
古早味的瓜仔蒸肉,脆口的脆瓜,搭配上鹹香Q彈的絞肉,湯汁更是清甜下飯!這道零廚藝的台式經典料理,只要電鍋就能輕鬆完成哦!
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- Oct 26 Sat 2019 19:42
20191021蓮藕燉豬腳
秋季盛產的蓮藕鬆軟美味,搭配上香Q可口的豬腳,真的好好吃
你一定要煮一鍋試試看,白飯別忘了多煮一點哦!(還有,請準備好被家人朋友崇拜的眼神吧哈哈)
自從小毓家有了壓力鍋之後,我再也沒耐心用湯鍋慢慢燉煮了,壓力鍋上壓後真的只需要10-12分鐘耶!
是不是超級省時又省瓦斯~(請視各品牌調整時間;水量改成360cc,開蓋後再讓豬腳收汁上色就可以囉)
- Sep 23 Mon 2019 22:01
20190923木須炒麵
「木須」到底是木耳、肉絲還是蛋呢❓答案是蛋💡因為蛋皮的顏色像桂花一樣,而桂花屬木樨科植物,也被稱做木樨花,年代久了就被傳成「木須」。北方餐館裡的菜名為了避免讓太監聯想到自己的生理缺陷,所以菜單上的「蛋」都會另外取名。也因此木須炒麵其實就是蛋皮炒麵哦!
- Sep 21 Sat 2019 16:31
20190921蕃茄洋蔥湯
這幾天早晚天氣都偏涼,來一碗濃郁的湯品,暖心又暖胃! 每一口都有洋蔥和蕃茄的鮮甜味,做法簡單,廚房新手絕對零失敗。若有操作上的問題,也歡迎發問哦🙋♀️
- Sep 15 Sun 2019 23:51
20190915蒜香炒五絲。中秋食材再利用
中秋連假大家是不是吃了很多烤肉和月餅?(有的人自己舉手🙋)這二天不妨利用烤肉剩餘的食材,來變化成另一道清爽的家常料理,補充一下膳食纖維哦!將食材切成一致大小,輕鬆翻炒就可以快速完成,也很適合當便當菜呢!
- Sep 09 Mon 2019 20:51
20190909香烤味噌雞肉串