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通常大家買咖哩塊是不是都只拿來煮成咖哩配飯?不然就是煮成咖哩烏龍麵。這次小毓要跟大家分享一道鹹點,可以當作小朋友下午茶的點心!香濃的咖哩、香酥的吐司以及牽絲的起司絲,簡單快速就能完成美味的焗烤咖哩吐司,假日可以讓小朋友一起動手完成哦!

✅材料:

吐司2片

三色豆40g

起司絲 60g

雞蛋1顆

鮮奶130cc

咖哩醬:

水100cc

咖哩塊1塊

✏️作法:

1.將所有材料備齊。

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2. 將吐司切塊(一片切成6塊),放入烤盤中。

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3.將咖哩塊切成小碎塊,小火與水煮成濃稠狀備用。

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4. 鮮奶與雞蛋攪拌均勻。

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5. 將步驟3的咖哩醬倒入步驟4拌匀。

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6. 再將步驟5倒入烤盤中。

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7. 放入三色豆,撒上起司絲,放入烤箱設定180度烤20-25分鐘。

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